Tôm Thẻ NC Luộc Cấp Đông Hộp
Tôm thẻ NC Luộc cấp đông Hộp là sự lựa chọn hàng đầu cho các đơn vị kinh doanh F&B đang tìm kiếm sự kết hợp giữa đẳng cấp hình thức và hiệu suất vận hành. Sản phẩm sử dụng tôm thẻ chân trắng tươi sống đạt chuẩn ASC, được luộc chín bằng công nghệ nhiệt kín giúp khóa trọn vị ngọt thanh, độ giòn chắc và đặc biệt là màu đỏ cam rực rỡ bắt mắt. Quy cách đóng hộp không chỉ mang lại vẻ ngoài chuyên nghiệp, phù hợp làm quà biếu tặng cao cấp mà còn bảo vệ cấu trúc tôm nguyên vẹn (nguyên đầu, nguyên râu), tránh gãy nát trong quá trình vận chuyển.
Đối với khách hàng B2B, sản phẩm là giải pháp “giải phóng gian bếp” khi loại bỏ hoàn toàn các bước sơ chế và chế biến nhiệt. Việc định lượng sẵn theo hộp giúp doanh nghiệp kiểm soát chính xác Food Cost, tối ưu hóa không gian lưu trữ và đảm bảo chất lượng đồng nhất trên mọi suất ăn. Với đầy đủ chứng chỉ quốc tế (HACCP, ISO 22000), đây chính là quân bài chiến lược để nâng tầm thực đơn buffet hải sản lạnh hoặc các set menu tiệc sang trọng của bạn.
| THÔNG TIN | CHI TIẾT |
|---|---|
| Chất dinh dưỡng | Giá trị trên khẩu phần | % Giá trị hằng ngày |
|---|---|---|
| g |
| Loại bao bì | Trọng lượng |
|---|---|
| g |
Tôm Thẻ NC Luộc Cấp Đông Hộp – Giải Pháp Hải Sản Sạch, Tiện Lợi Và Đẳng Cấp Cho Doanh Nghiệp
Trong phân khúc hải sản chế biến sẵn năm 2026, dòng tôm luộc nguyên con đóng hộp đang trở thành tiêu chuẩn mới cho các hệ thống nhà hàng và siêu thị hiện đại. Tôm thẻ NC Luộc cấp đông Hộp của chúng tôi mang đến một quy trình khép kín từ vùng nuôi đến bàn tiệc, đảm bảo trải nghiệm “tươi như vừa đánh bắt” cho thực khách.
Chất lượng tiêu chuẩn xuất khẩu (Premium Quality)
Sức hấp dẫn của con tôm luộc nằm ở độ tươi và màu sắc. Chúng tôi tuyển chọn tôm từ các vùng nuôi sinh thái đạt chuẩn ASC (Aquaculture Stewardship Council). Quy trình luộc được thực hiện ngay sau khi thu hoạch trong môi trường vô trùng.
Màu sắc rực rỡ: Nhờ kiểm soát nhiệt độ và thời gian chuẩn xác, vỏ tôm có màu đỏ cam đều, bóng bẩy, không bị đen đầu hay đổi màu.
Hương vị nguyên bản: Vị ngọt đậm đà của tôm thẻ được giữ lại tối đa, thịt tôm dai, giòn và săn chắc, không bị bở hay ngấm nước.
Quy cách đóng hộp – Bảo chứng cho sự nguyên vẹn
Khác với hàng đóng túi thông thường, quy cách đóng hộp mang lại những giá trị vượt trội cho đối tác B2B:
Bảo vệ cấu trúc: Hộp cứng giúp bảo vệ phần đầu và râu tôm – những bộ phận dễ bị tổn thương nhất. Điều này cực kỳ quan trọng đối với các nhà hàng chú trọng vào thẩm mỹ trình bày.
Chống cháy lạnh (Freezer Burn): Lớp hộp đóng vai trò như một rào cản nhiệt bổ sung, giúp tôm giữ được độ ẩm tự nhiên, không bị khô vỏ khi bảo quản lâu ngày trong kho lạnh công nghiệp.
Thẩm mỹ cao: Sản phẩm sẵn sàng lên kệ tại các hệ thống siêu thị cao cấp hoặc trở thành món quà biếu tặng sang trọng trong các set quà hải sản.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT SẢN PHẨM (SPECIFICATIONS)
Bảng thông số chi tiết hỗ trợ bộ phận Thu mua và Quản lý chất lượng:
| Tiêu chí | Thông số chi tiết (Specifications) |
| Tên sản phẩm | Tôm thẻ NC Luộc cấp đông Hộp (Cooked HOSO Box) |
| Nguồn gốc | Vùng nuôi đạt chuẩn ASC / GlobalGAP tại Việt Nam |
| Trạng thái | Luộc chín, nguyên con còn đầu còn đuôi |
| Màu sắc | Đỏ cam tự nhiên, vỏ bóng, không đen đầu |
| Size (Con/kg) | 20/30, 30/40, 40/50, 50/60 con/kg |
| Công nghệ cấp đông | Semi-IQF (Cấp đông rời trong hộp) |
| Tỷ lệ mạ băng | 0%, 5%, 10% (Tùy chỉnh minh bạch theo đơn hàng) |
| Đóng gói | Hộp 1kg, 2kg; Thùng Master 10 – 12 hộp |
| Hạn sử dụng | 24 tháng (Bảo quản ở nhiệt độ -18°C) |
| Chứng chỉ | HACCP, ISO 22000, ASC, BRC, HALAL |
Lợi ích chiến lược dành cho khách hàng B2B
Kiểm soát tuyệt đối định mức: Với trọng lượng và số lượng con chuẩn xác trong mỗi hộp, bộ phận bếp dễ dàng tính toán chi phí trên mỗi đĩa ăn, loại bỏ hoàn toàn các biến số hao hụt do rã đông hay chế biến.
Giải pháp nhân sự tinh gọn: Doanh nghiệp không cần đầu tư nhân công và thời gian cho khâu rửa, luộc và làm nguội tôm. Chỉ cần rã đông tự nhiên là có thể phục vụ ngay.
An toàn thực phẩm tối đa: Sản phẩm được chế biến tại nhà máy đạt chuẩn quốc tế, loại bỏ nguy cơ nhiễm khuẩn chéo so với việc xử lý tôm sống tại bếp nhà hàng.
Ứng dụng trong thực đơn chuyên nghiệp
Buffet Hải sản Lạnh: Trình bày trên tháp đá (Seafood on ice) – cực kỳ bắt mắt và sang trọng.
Catering & Event: Phục vụ các món khai vị như gỏi tôm, tôm cocktail hoặc tôm hấp phục vụ tại bàn cho số lượng khách lớn cùng lúc.
Kênh bán lẻ cao cấp: Sản phẩm thế mạnh cho các cửa hàng thực phẩm sạch và siêu thị hạng sang.
